Elegant, kompleks og samtidig frisk – Cervaro della Sala er en ikonisk hvidvin fra Antinori-familien, der kombinerer Chardonnay og Grechetto med mesterlig balance. Vinen åbner med noter af citrus, hvide blomster og ristede mandler, der udvikler sig til subtile strejf af vanilje og mineralske nuancer. Lagret delvist på barriques giver den en silkeblød struktur og lang, vedholdende eftersmag. Nydes bedst let afkølet i store glas.