Santenay 1 Cru Clos Rousseau 2019
Santenay 1 Cru Clos Rousseau 2019 fra Gottliebvin repræsenterer essensen af det sydlige Côte d’Or, hvor terroir og tradition smelter sammen i en flaske af ekstraordinær kvalitet. Denne vin er skabt til den seriøse vinentusiast og samler, der søger en autentisk Bourgogne rødvin med dybde, struktur og det klassiske Pinot Noir-aftryk. 2019-årgangen er kendt for sin balance mellem moden frugt og en frisk syreprofil, hvilket gør denne vin ideel til både øjeblikkelig nydelse efter en dekantering eller til videre lagring i vinkælderen. Når du skænker denne vin, mødes du af en intens rubinrød farve og en kompleks bouquet af mørke bær, skovbund og de diskrete krydrede noter, som de 20 måneders fadlagring på fransk eg har tilført. For kenderen er Clos Rousseau-marken synonym med vine, der besidder en særlig mineralitet og en robusthed, der adskiller dem fra de mere lette Santenay-vine. Denne vin er det perfekte valg til gastronomiske oplevelser, hvor den komplementerer retter som dyrevildt, stegt and eller svamperisotto, da dens silkebløde tanniner og lange eftersmag løfter måltidet til et nyt niveau. Ved at vælge denne Santenay 1er Cru Clos Rousseau investerer du i et stykke fransk vinhistorie, der er udvalgt med fokus på kvalitet og karakter. Uanset om det er til en særlig mærkedag, en gave til en vinkender eller som en luksuriøs selvforkælelse i weekenden, leverer denne vin en konsistent og imponerende oplevelse. Den høje alkoholprocent på 14% vidner om en solrig sæson, der har givet druerne optimal modenhed, hvilket resulterer i en fyldig krop og en harmonisk struktur, der vil udvikle sig smukt over de næste 8-10 år. Det er en vin, der kræver opmærksomhed og belønner den tålmodige nyder med lag af smagsnuancer, der gradvist folder sig ud i glasset.
Fordele ved denne klassiske Bourgogne rødvin
- Enestående terroir fra en af de mest anerkendte Premier Cru marker i Santenay.
- Langtidsholdbar struktur med et lagringspotentiale på op til 10 år.
- Kompleks smagsprofil præget af 20 måneders modning på eksklusive franske egetræsfade.
- Perfekt balance mellem 14% alkoholstyrke og Pinot Noir-druens naturlige elegance.
- Velegnet som investeringsobjekt til vinkælderen eller som luksuriøs ledsager til finere gastronomi.
- Autentisk håndværk fra Gottliebvin, der sikrer højeste standard i hver flaske.
Tekniske detaljer for Pinot Noir 2019
| Producent | Gottliebvin |
|---|---|
| Land | Frankrig |
| Område | Bourgogne (sydlige Cote d’Or) |
| Druer | 100% Pinot Noir |
| Alkohol | 14% |
| Flaske | 75 cl |
| Type | Rød |
| Lagring | 20 måneder på fransk egetræsfad |
| Potentiale | Kan lagres op til 8-10 år |
Ofte stillede spørgsmål
Hvor længe skal Santenay 1 Cru Clos Rousseau 2019 dekanteres?
Vi anbefaler at dekantere vinen i mindst 1-2 timer før servering for at lade de komplekse aromaer åbne sig helt op, især mens vinen stadig er ung.
Hvilke madretter passer bedst til denne Fransk rødvin?
Denne vin er fremragende til kraftige kødretter som oksemørbrad, dyrevildt eller retter med masser af umami, såsom svampe og trøfler.
Kan vinen drikkes nu, eller skal den gemmes?
Vinen kan sagtens nydes nu for dens friske frugt og struktur, men den vil udvikle mere komplekse tertiære noter som skovbund og læder ved lagring i 5-8 år.



