Aime Arnoux châteaueuf du pape
Denne fantastiske rødvin kommer fra Aime Arnoux, familie ejet slot siden 1717, ogdet er i dag de to sønner Jean-Maris og Régis der står for driften. Slottet er på 40 ha.vinmarker, og det er de stolte vintraditioner og erfaringer, der stadig den dag i dag prægerfamilieslottet.
Dette område i den sydlige del af Rhône har sin egen appellation ”Châteauneuf-du-Pape” håndplukkende druer fra 50 års gamle vinstokken samt begrænset høstud-byttet på 35 hl. pr. hektar.
Vinen har lagret imellem 12 og 18 måneder på nye og gamle franske egefade, Sei-gneur de Lauris ”Chateâuneuf De Pape ” farven er mørklødet og dyb, med en rund og fyldig duft og smag af kirsebær og læder, der følges op af en lang eftersmag. God tilJulemad som flæskesteg eller andesteg med brunede kartofler og rødkål.