L’Abeille de Fieuzal, Pessac-Leognan 2019

300,00 kr. Incl. moms

Land: Frankrig

Område: Bordeaux

Druer: 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc

Alkohol: 13.%

Flaske: 75 cl

Type: Rød

På lager

Varenummer (SKU): AAAA820-2019-075 Kategori: Tag:

L’Abeille de Fieuzal, Pessac-Leognan 2019

L’Abeille de Fieuzal 2019 er den fornemme andenvin fra det berømte Château de Fieuzal, beliggende i hjertet af det prestigefyldte Pessac-Leognan i Bordeaux. Denne årgang 2019 repræsenterer en perfekt balance mellem klassisk elegance og moderne frugtintensitet, hvilket gør den til et oplagt valg for vinentusiaster, der søger høj kvalitet til en attraktiv pris. Navnet “L’Abeille” betyder “bien” på fransk, en reference til slottets fokus på biodiversitet og naturbevarelse i deres vinmarker. Vinen er skabt med samme dedikation og ekspertise som førstevinen, men er komponeret med en højere andel af Merlot, hvilket giver en blødere struktur og gør den mere tilgængelig i en yngre alder. Målgruppen for denne vin er den kræsne livsnyder, der sætter pris på de unikke karakteristika fra Graves-regionens grusholdige jordbund, herunder noter af røg, mørke bær og en fin mineralitet. I glasset præsenterer vinen sig med en dyb rubinrød farve og en kompleks bouquet af solbær, blommer, cedertræ og et strejf af grafit. Smagen er fyldig og harmonisk med silkebløde tanniner, der bærer frugten flot igennem til en lang, vedvarende eftersmag. Denne rødvin er ideel til brugsscenarier, hvor mad og vin skal gå op i en højere enhed; den er en sublim ledsager til retter med rødt kød, såsom grillet oksemørbrad, lammekølle med urter eller vildt. For den optimale oplevelse anbefales det at dekantere vinen en time før servering ved 16-18 grader. Ved at vælge denne flaske fra Gottlieb Vin sikrer du dig en autentisk Bordeaux-oplevelse, der kombinerer historisk terroir med 2019-årgangens solrige og generøse karakter, hvilket gør den velegnet til både hyggelige middage og kældermodning i de kommende 5-10 år.

Fordele ved denne klassiske Bordeaux rødvin

  • Fremragende pris-kvalitetsforhold fra et anerkendt Grand Cru Classé slot.
  • Blød og imødekommende struktur takket være den dominerende Merlot-drue.
  • Autentisk udtryk af Pessac-Leognan terroir med noter af røg og mineralitet.
  • Høj lagringspotentiale, men allerede drikkevenlig nu ved dekantering.
  • Produceret med fokus på biodiversitet og bæredygtighed i vinmarken.
  • Perfekt match til gastronomi, særligt retter med oksekød og lam.

Tekniske specifikationer for Pessac-Leognan rødvin

Producent L’Abeille de Fieuzal
Land Frankrig
Område Bordeaux
Druer 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Alkohol 13.%
Flaske 75 cl
Type Rødvin

Ofte stillede spørgsmål

Hvad kendetegner L’Abeille de Fieuzal 2019 i forhold til førstevinen?

L’Abeille de Fieuzal er andenvinen til Château de Fieuzal. Den er typisk baseret på en højere andel Merlot, hvilket gør den mere rund, frugtig og hurtigere drikkemoden end førstevinen, mens den stadig bevarer slottets karakteristiske elegance.

Hvilke madretter passer bedst til denne rødvin?

Denne vin er særdeles velegnet til rødt kød, såsom oksefilet, lammekrone eller dyrevildt. Den fungerer også fremragende til modne oste og retter med svampe, der komplementerer vinens jordagtige noter.

Hvor længe kan vinen gemmes i vinkælderen?

Selvom 2019-årgangen er charmerende nu, har vinen struktur til at udvikle sig flot i kælderen. Den kan med fordel gemmes i 8-12 år fra høståret under de rette temperaturforhold.