Coteaux Bourguignons Maison Fatien Père & Fils 2020

269,00 kr. Incl. moms

FAKTA 

Land: Frankrig
Region: Bourgogne
Appellation: Bourgogne
Druesort: Chardonnay
Alkohol: 12,5%
Vintype: Hvidvin
Indhold: 75 cl.

På lager

Varenummer (SKU): AAAA211-2017-075-1-1-2 Kategori: Tags: ,

Coteaux Bourguignons Maison Fatien Père & Fils 2020

Coteaux Bourguignons Maison Fatien Père & Fils 2020 er en enestående eksponent for den moderne bølge af mikro-négociant vine fra hjertet af Bourgogne. Denne hvidvin er skabt af den visionære vinmager Charly Fatien, der opererer fra sine historiske kældre i Beaune, hvor fokus altid er på kvalitet frem for kvantitet. Som en klassisk Coteaux Bourguignons 2020 repræsenterer denne flaske en perfekt balance mellem traditionel fransk vinhåndværk og en frisk, tilgængelig stil, der gør den ideel til både kendere og nysgerrige vinelskere. Druerne er nøje udvalgt Chardonnay, som i denne årgang har nydt godt af en solrig vækstsæson, hvilket resulterer i en vin med en flot krop, præcis syre og den karakteristiske mineralitet, man forventer af en førsteklasses Bourgogne Chardonnay. Målgruppen for denne vin er den kvalitetsbevidste forbruger, der søger en autentisk oplevelse fra en mindre producent, hvor hver detalje i vinfremstillingen er overvåget personligt af Charly Fatien. I glasset præsenterer vinen sig med en flot gylden farve og en kompleks aromaprofil, der byder på noter af hvide blomster, citrusfrugter og et diskret strejf af smøragtig fedme fra fadlagringen. Brugsscenarierne er mangfoldige; den er en fremragende ledsager til lette fiskeretter, skaldyr eller cremede pastaretter, men fungerer ligeså sublimt som en luksuriøs aperitif ved særlige lejligheder. Ved at vælge denne Fatien Père & Fils hvidvin får man ikke blot en flaske vin, men en bid af Bourgognes sjæl, leveret af et hus, der værner om terroiret og de naturlige processer. Det er den perfekte gave til vinentusiasten, der sætter pris på de små detaljer og den unikke historie bag en flaske fra en af regionens mest spændende producenter.

Fordele ved at vælge denne Fatien Père & Fils hvidvin

  • Autentisk mikro-négociant kvalitet fra Charly Fatien i Beaune.
  • Klassisk Bourgogne Chardonnay profil med både friskhed og dybde.
  • Håndværksmæssig produktion i begrænset oplag sikrer høj ensartethed.
  • Alsidig fransk hvidvin der komplementerer det nordiske køkken perfekt.
  • Fremragende lagringspotentiale for en vin i denne kategori.
  • Elegant balance mellem frugtnoter og den karakteristiske mineralitet.

Tekniske specifikationer for Coteaux Bourguignons 2020

Producent Fatien Père & Fils
Land Frankrig
Region Borgogne
Appellation Bourgogne
Druesort Chardonnay
Alkohol 12,5%
Vintype Hvidvin
Indhold 75 cl.
Årgang 2020

Ofte stillede spørgsmål

Hvad kendetegner stilen i denne Coteaux Bourguignons 2020?

Denne vin er kendetegnet ved en frisk og mineralsk profil med klassiske Chardonnay-noter af citrus og hvide blomster, understøttet af en elegant struktur fra Charly Fatiens nænsomme fadlagring.

Hvilke retter passer denne Fatien Père & Fils hvidvin bedst til?

Vinen er særdeles velegnet til skaldyr, stegt fisk, lyst fjerkræ eller bløde oste som Brie og Camembert, hvor vinens syre kan skære igennem fedmen.

Hvem er producenten bag vinen?

Maison Fatien Père & Fils er et lille, eksklusivt vinhus i Beaune, drevet af Charly Fatien, som er kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet og traditionelle produktionsmetoder.